Le champignon en fête !
du 2 au 4 septembre 2022 – Espace Saint-Marc, le Châble
A l’occasion du 20ème anniversaire du cercle mycologique d’Entremont, nous avons le plaisir de convier petits et grands pour la fête cantonale de Mycologie 2022 qui se tiendra sur nos terres. Conférence, tables rondes, expositions de photos et de champignons de nos forêts, ateliers de cuisines et déterminations de cueillettes animeront ces 3 jours de fête !
Venez nombreux !
Le Cercle en bref
Notre association a été fondée en 2002 sous l’impulsion de Georges-Hubert Maret de Bagnes, appuyé par Stéphane Michellod d’Orsières, Jean-Daniel Fellay de Prassurny et Pierre-Maurice Maret de Montagnier.
Elle a pour but de se familiariser avec les champignons et leur milieu naturel.
Le cercle regroupe toutes les communes du Grand-Entremont, soit:
Bovernier, Sembrancher, Val de Bagnes, Orsières, Liddes et Bourg-St-Pierre.
Actuellement, environ une centaine de membres y sont affiliés. Tout le monde peut
en faire partie, petit ou grand, connaisseur ou débutant, il suffit de nous envoyer
vos coordonnées.
Comité
Stéphane Michellod, président
Gervaise Marquis, secrétaire et caissière
Stéphane Pillet, membre
Anne Sieber-Zeller, membre
Philippe Gaillard, expert
Contrôle gratuit des cueillettes
| 17 juillet 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
| 24 juillet 2022 | Café du Quai de l’Ours – Orsières | 19h |
| 31 juillet 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
| 7 août 2022 | Café du Quai de l’Ours- Orsières | 19h |
| 14 août 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
| 21 août 2022 | Café du Quai de l’Ours- Orsières | 19h |
| 28 août 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
| 11 septembre 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
| 18 septembre 2022 | Café du Quai de l’Ours- Orsières | 19h |
| 25 septembre 2022 | Salle ART – Vollèges | 19h |
Conseils
Afin de pouvoir étudier tous leurs caractères macroscopiques (visibles à l’oeil nu), il faut cueillir les spécimens en entier ou en déterrant complètement le pied.
On ne doit jamais placer les champignons dans des sacs en plastique ces derniers accélèrent leur détérioration et ils deviennent très vite toxique.
Les règles d’or du ramasseur de champignons :
| Ne jamais manger cru ou cuit un champignon que vous ne connaissez pas. |
| En cas d’incertitude, contactez un mycologue. |
| Ne pas mettre les champignons inconnus dans le même panier que les autres. |
| Ne pas arracher la mousse en le cueillant. |
| Vérifiez les champignons que vous achetez sur les marchés si vous ne les connaissez pas. |
| Faites contrôler votre cueillette par un contrôler officiel |
| Ne ramassez pas de champignons aux alentours des routes à grand trafic. |
En suivant ces conseils vous éviterez de vous intoxiquer et vous contribuerez à conserver la beauté de la nature.
Contact
Liens
Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons
Association Cantonale Valaisanne de Mycologie